De
todo el cortijo, el restaurante es la zona más
atractiva. Empezando por su gran terraza al aire
libre cubierta por un cañizo, junto al
gran patio central del Cortijo y que tiene un
encanto especial. Ya dentro, la estética
de piedra, madera, blancos y oscuros recuerdan
otras épocas. El atractivo de los arcos
en las entradas, vigas de madera, anchos muros
de piedra que mantienen la temperatura estable,
sobre todo en verano, y una bonita chimenea junto
a una cocina famosa por sus carnes lo convierten
en un lugar digno de visitar por sí solo.
Desde sus amplios
ventanales podemos observar los cántaros
de barro y las rejas de hierro forjado, además
de un bello paisaje que hace que el viajero no
desee moverse.
El restaurante está
abierto a todo el público. Puede hacer
su reserva para una simple mesa o para reuniones,
celebraciones de empresa, etc.
La capacidad
del restaurante es de unos 250 comensales, aunque
se puede ampliar.
El mesón
dispone de una gastronomía variada. Desde
la comida casera típica de los Montes Orientales
hasta una carta selecta. Estos son algunos de
los platos que puede saborear siempre regados
con aceite puro de oliva y una variada y exquisita
selección de vinos.
Cinegética
LAS ENCEBRAS - Ctra Iznalloz-Guadahortuna, km 11 - 18560 Guadahortuna GRANADA